Hotelrestaurant in Bad Kleinkirchheim: Genuss auf Kärntner Art

Restaurant für Gäste im 4-Sterne-Genusshotel Almrausch

Verbringen Sie Ihren Urlaub im Hotel Almrausch und genießen Sie regionale und saisonale Kulinarik im Restaurant in Bad Kleinkirchheim! Gastgeber Josef Juritz, Wein- und Käsesommelier sowie mit dem AMA-Gütesiegel ausgezeichneter Kärntner Genuss Wirt, nimmt Sie mit auf eine köstliche Reise durch Küche und Keller.

Kulinarisches Verwöhnprogramm: Hotelrestaurant Bad Kleinkirchheim

Genuss ist im Hotel Almrausch das A und O, vom Frühstück bis zum mehrgängigen Wahlmenü am Abend. Von der Weinverkostung bis zum besten Service auf der hauseigenen Skihütte. Und weil wir zum Thema Genuss viel zu erzählen haben, erfahren Sie gleich auf mehreren Seiten viel Interessantes über die kulinarischen Höhepunkte in Ihrem Urlaub in Kärnten.

Persönliches Genussrestaurant in den Kärntner Nockbergen

Das Hotelrestaurant in Bad Kleinkirchheim ist ausschließlich unseren Hausgästen vorbehalten. Da in unserem Hotel maximal 64 Gäste beherbergt werden können, ist eine sehr private und persönliche Atmosphäre garantiert. Genießen Sie es, sich in diesem kleinen, feinen Rahmen nach allen Regeln der herzlichen Gastfreundschaft verwöhnen zu lassen – wir freuen uns auf Sie!

Ihr Restaurant in Bad Kleinkirchheim: Qualität mit Gütesiegel

Was wir in Sachen Genuss versprechen, das halten wir auch! Gastgeber Josef Juritz ist mit Leidenschaft Gastgeber, Wein- und Käsesommelier und diplomierter Serviermeister. Höchste Qualität im Service ist sein Anspruch an sich selbst und an sein Team. Und das zeigt sich bei all den Arbeiten vor dem Gast. Wo wird heute noch vor den Augen des Gastes filetiert, tranchiert und flambiert? Im Genusshotel Almrausch. Schon beim Zuschauen läuft den Gästen das Wasser im Mund zusammen. Seien Sie also freudig gespannt auf das, was Sie im Hotelrestaurant in Bad Kleinkirchheim erwartet.

Entdecken Sie die kulinarische Seite Kärntens in Ihrem Restaurant in Bad Kleinkirchheim:
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Kärntner Genuss Wirt: österreichische Spezialitäten für echte Gaumenfreuden

Gastgeber, die besonders großen Wert auf regionale und österreichische Produkte legen, dürfen nach eingehender Prüfung das Prädikat Kärntner Genuss Wirt tragen. Dabei spielt es keine Rolle, ob es sich um ein Restaurant, Hotel, uriges Wirtshaus oder eine Skihütte handelt. Entscheidend ist die streng vorgeschriebene Verwendung von Lebensmitteln aus Kärnten und Österreich.

Das AMA-Gütesiegel bestätigt die erfolgreiche Prüfung: Rind- und Schweinefleisch, Milch, Eier, Fisch, Erdäpfel und andere Erzeugnisse stammen nachweislich aus der Alpenrepublik. Kärntner Spezialitäten und Köstlichkeiten aus den ausgewiesenen Genussregionen ergänzen das vielfältige Angebot.

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Wie schmeckt Kärnten? Einblicke in eine ganz besondere kulinarische Welt

Kärntens Küche ist von verschiedensten Regionen und Einflüssen geprägt. Da ist einmal die bodenständige Bauernküche mit ihren traditionellen Speisen, für die Kärnten weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Stellvertretend seien hier die Kärntner Nudeln genannt, die herrlich nach der frischen Minze duften und natürlich handgekrendelt sind. Im Volksmund heißt es, dass eine Frau dann „heiratsfähig“ ist, wenn sie krendeln kann.

Die fischreichen Seen, die Nähe zu Italien und zu Slowenien und damit zur Adria bringen eine mediterrane Note in die Kärntner Kulinarik, die der deftigen Landküche Raffinesse und ein buntes Geschmacksbouquet verleiht. In Ihrem Hotelrestaurant in Bad Kleinkirchheim entdecken Sie die ganze Vielfalt dieser einzigartigen Küche!

Kärntner Spezialitäten im Genusshotel Almrausch Bad Kleinkirchheim

Rezept

Kärntner Nudel selbstgemacht mit dem Rezept von Küchenmeister Peter. Probieren Sie es aus.

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Weihnachten

Die schönste Art des Wartens ist die Vorfreude. Feiern Sie gemeinsam mit uns das besinnlichste Fest des Jahres und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen (inkl. umfangreichem Programm).
 

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Silvester 

Einen Jahreswechsel voller vergoldeter Genussmomente im Almrausch erleben - "Sterntaler", unser Thema für Silvester garantiert einen erlebnisreichen Aufenthalt in Kärnten...

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